Bienvenue dans les actualités d’Entomoshop!
📢 Chez Entomoshop, nous prenons le temps de tester nos produits pour vous garantir la qualité et une expérience gustative au top !
📢 Chez Entomoshop, nous prenons le temps de tester nos produits pour vous garantir la qualité et une expérience gustative au top !
📣Profitez des insectes comestibles 🐛avec Entomoshop pour vos happy hours !
🥳Envie d’organiser un apéro original et savoureux ?
🥳Rhum / Insectes comestibles, une expérience à tester ! 😀
Rhum / Insectes comestibles, une expérience à tester !
Samedi 2 mars : un jour gourmand et durable !
😉𝙎𝙖𝙢𝙚𝙙𝙞 𝟮 𝙢𝙖𝙧𝙨 : 𝙪𝙣 𝙟𝙤𝙪𝙧 𝙜𝙤𝙪𝙧𝙢𝙖𝙣𝙙 𝙚𝙩 𝙙𝙪𝙧𝙖𝙗𝙡𝙚 !
Envie de fêter la gourmandise tout en préservant la planète 🌍?
Petite pause déjeuner avec Google et Gemini !
Le jeudi 29 février et les insectes : un lien surprenant !
Le saviez-vous ? Le jeudi 29 février, qui ne se produit que tous les quatre ans, est également connu comme la « Journée mondiale des vers de farine ». (Je n’étais pas au courant, je n’ai pas trouvé non plus sur le net, mais j’approuve totalement l’idée ! Et vous ?)
Entomoshop 🐛: Bien plus qu’une simple boutique d’insectes comestibles 🦗 !
Entomoshop 🐛: Bien plus qu’une simple boutique d’insectes comestibles 🦗 !
Entomoshop se distingue comme un acteur majeur de la filière en proposant une large gamme de formations à destination de divers publics.
👨🍳La cuisine : un art qui se nourrit de folie ! 😋
C’est Yves Courrière qui le disait si bien : « La cuisine c’est un art qui, pour ne pas s’abâtardir, a besoin de fantaisie, d’un petit grain de folie. »Et chez Entomoshop, on est convaincus que la cuisine est un terrain de jeu idéal pour laisser libre cours à sa créativité et à son imagination !Nous ne pourrions être plus d’accord avec cette citation. Et quoi de mieux pour ajouter une touche de folie à vos plats que d’y incorporer des insectes comestibles ?𝘼𝙡𝙤𝙧𝙨, 𝙣’𝙖𝙮𝙚𝙯 𝙥𝙖𝙨 𝙥𝙚𝙪𝙧 𝙙’𝙤𝙨𝙚𝙧 :✅Mettez de la couleur dans vos assiettes !✅Combinez les saveurs avec audace !✅Testez de nouvelles recettes !✅Et surtout, amusez-vous !𝙋𝙤𝙪𝙧 𝙫𝙤𝙪𝙨 𝙞𝙣𝙨𝙥𝙞𝙧𝙚𝙧, 𝙫𝙤𝙞𝙘𝙞 𝙦𝙪𝙚𝙡𝙦𝙪𝙚𝙨 𝙞𝙙𝙚́𝙚𝙨 :🐛𝘼𝙟𝙤𝙪𝙩𝙚𝙯 𝙙𝙚𝙨 𝙞𝙣𝙨𝙚𝙘𝙩𝙚𝙨 𝙘𝙤𝙢𝙚𝙨𝙩𝙞𝙗𝙡𝙚𝙨 𝙖̀ 𝙫𝙤𝙨 𝙥𝙡𝙖𝙩𝙨 : une touche de croquant et de protéines originales !🦗𝙍𝙚́𝙖𝙡𝙞𝙨𝙚𝙯 𝙙𝙚𝙨 𝙙𝙚𝙨𝙨𝙚𝙧𝙩𝙨 𝙨𝙪𝙧𝙥𝙧𝙚𝙣𝙖𝙣𝙩𝙨 : des cookies aux vers de farine, un gâteau au chocolat à la poudre de grillons… les possibilités sont infinies !🐜𝙊𝙧𝙜𝙖𝙣𝙞𝙨𝙚𝙯 𝙪𝙣 𝙙𝙞̂𝙣𝙚𝙧 𝙖̀ 𝙩𝙝𝙚̀𝙢𝙚 : cuisine du monde, insectes apéritifs, etc. laissez libre cours à votre imagination !𝙉’𝙤𝙪𝙗𝙡𝙞𝙚𝙯 𝙥𝙖𝙨 : la cuisine est avant tout un plaisir. Alors, lâchez prise et laissez-vous guider par votre folie culinaire !Entomoshop : votre partenaire pour une cuisine audacieuseEntomoshop vous propose une large gamme d’insectes comestibles ! Tous sélectionnés avec soin pour leur qualité et leur goût exceptionnel. Que vous soyez un chef confirmé ou un amateur de cuisine aventureux, nous avons tout ce qu’il vous faut pour explorer de nouvelles saveurs et repousser les limites de votre créativité culinaire.#cuisine #art #folie #fantaisie #insectescomestibles #recettes #inspiration #plaisir #creativité
⚖️ Étiquetage des aliments à base d’insectes : tout ce qu’il faut savoir ! ⚖️
⚖️ Étiquetage des aliments à base d’insectes : tout ce qu’il faut savoir ! ⚖️
Les aliments à base d’insectes sont soumis aux mêmes règles d’étiquetage que les autres denrées alimentaires.
Importance des insectes pour l’homme !
Les services insoupçonnés des insectes pour l’homme !🦗 En effet, outre leur rôle crucial dans la pollinisation, les insectes nous offrent une multitude de services souvent méconnus mais essentiels à l’équilibre de notre planète et à notre bien-être.
Février : Le retour des insectes pollinisateurs 🦋 et l’éveil du printemps 🌸
Lorsque les premiers rayons de février réchauffent la terre et que les bourgeons des arbres s’apprêtent à éclore, un ballet fascinant se met en scène dans les jardins et les champs : le retour des insectes pollinisateurs.
🎉Mardi Gras 🎭 : gourmandise et tradition … et si on innovait ?
🥳 Aujourd’hui, c’est Mardi Gras et comme chaque année, c’est l’occasion de se régaler de gaufres, crêpes 🥞 et beignets. Mais saviez-vous que cette tradition gourmande peut aussi être l’occasion de découvrir de nouvelles saveurs et de contribuer à un avenir plus durable 🌱 ? Entomoshop 🐛 vous propose une alternative originale et savoureuse : les insectes comestibles 🐛! ✅ Riche en nutriments, respectueux de l’environnement et source de protéines inédite, les insectes comestibles s’invitent à votre table pour un Mardi Gras placé sous le signe de l’innovation et de la découverte. Voici quelques idées de recettes traditionnelles à tester pour mardi gras : ✔️ Crêpes aux vers de farine grillés et confiture de fruits rouges ✔️ Gaufres moelleuses à la poudre de ténébrions et sirop d’érable ✔️ Beignets croustillants aux grillons et sauce chocolat épicée En plus d’être délicieux, les insectes comestibles : ✅ Nécessitent peu de ressources pour se développer ✅ Contribuent à réduire l’impact environnemental de l’élevage ✅ Offrent une alternative riche en protéines aux sources traditionnelles Alors, prêts à relever le défi ? Entomoshop vous guide dans cet univers fascinant et vous propose une large gamme d’insectes comestibles de qualité, accompagnés de recettes originales pour un 🎉 𝙈𝙖𝙧𝙙𝙞 𝙂𝙧𝙖𝙨 🎭 placé sous le signe de l’audace et du plaisir. Visitez notre site internet pour découvrir nos produits et laissez-vous surprendre par les saveurs étonnantes des insectes comestibles ! N’hésitez pas à partager vos recettes et vos impressions sur les réseaux sociaux !🎭🎭🐛🐛🐛✅✅ #mardigras #mardigras2024 #entomophagie #innovations #durable #insectescomestibles #entomoshop Mots clés : Mardi Gras, insectes comestibles, entomologie, gastronomie, innovation, durabilité, environnement, Entomoshop, recettes, saveurs, protéines, nutriments, grillés, salés, sucrés.
🌱Envie de découvrir une nouvelle expérience culinaire ?
🤓Envie de découvrir une nouvelle expérience culinaire ? 🐛
Entomoshop est né pour vous guider dans l’ univers passionnant des insectes comestibles !
🧐La chitine et les insectes
La chitine est un polymère naturel présent dans de nombreux organismes, notamment les insectes🐛, les crustacés 🦀et les champignons 🍄. Elle est une composante importante de l’exosquelette des insectes🐜, qui leur fournit une protection et un soutien structurel. 🧐La chitine est également une source de nombreux composés bioactifs, notamment des enzymes, des polysaccharides et des peptides. Ces composés ont des propriétés diverses, notamment des 𝙥𝙧𝙤𝙥𝙧𝙞𝙚́𝙩𝙚́𝙨 𝙖𝙣𝙩𝙞𝙗𝙖𝙘𝙩𝙚́𝙧𝙞𝙚𝙣𝙣𝙚𝙨, 𝙖𝙣𝙩𝙞𝙛𝙤𝙣𝙜𝙞𝙦𝙪𝙚𝙨, 𝙖𝙣𝙩𝙞-𝙞𝙣𝙛𝙡𝙖𝙢𝙢𝙖𝙩𝙤𝙞𝙧𝙚𝙨 𝙚𝙩 𝙖𝙣𝙩𝙞𝙤𝙭𝙮𝙙𝙖𝙣𝙩𝙚𝙨. 🤓Les études sur la chitine des insectes se concentrent sur les domaines suivants : ✅Nutrition : La chitine est une source de protéines, de fibres et de micronutriments. Elle peut être utilisée pour enrichir les aliments et les compléments alimentaires. ✅ Santé: Les composés bioactifs de la chitine ont des propriétés qui peuvent être bénéfiques pour la santé. Ils sont étudiés pour leur potentiel à traiter ou prévenir des maladies telles que les infections, l’inflammation et le cancer. ✅ Matériaux: La chitine peut être utilisée pour fabriquer des matériaux biodégradables et durables. Elle est étudiée pour son potentiel à être utilisée dans des applications telles que les bioplastiques, les textiles et les pansements. La chitine est également une source de nombreux composés bioactifs, notamment des enzymes, des polysaccharides et des peptides. Ces composés ont des propriétés diverses, notamment des propriétés antibactériennes, antifongiques, anti-inflammatoires et antioxydantes. Les aliments qui contiennent de la chitine comprennent : La chitine est une fibre insoluble, ce qui signifie qu’elle ne peut pas être digérée par l’organisme humain. Elle passe donc intacte dans l’intestin et est éliminée par les selles. Dans certains cas, la chitine peut provoquer des effets indésirables légers, tels que des ballonnements, des gaz ou des troubles digestifs. Ces effets indésirables sont généralement rares et disparaissent d’eux-mêmes. Les personnes allergiques aux crustacés doivent éviter de consommer des aliments contenant de la chitine, car elles peuvent présenter un risque d’allergie croisée. Êtes-vous convaincus par les bienfaits de la chitine des insectes ? #bienfaits #insectescomestibles #Chitosan #sante #santé #naturel
🧐La chitine des insectes 🦗est-elle dangereuse dans notre alimentation 🍽?
La chitine se trouve dans le squelette externe des insectes🐛. La chitine est un polymère naturel composé de N-acétyl-glucosamine. Elle est présente dans de nombreux organismes, notamment : ✅les insectes, 🦗 ✅les crustacés 🦀 ✅et les champignons 🍄. 📢 Attention aux fake news sur les réseaux sociaux ! De nombreuses informations circulent à propos de cette chitine. Nous pouvons lire que la chitine serait « nocive » pour les humains et que « seul le système digestif des oiseaux 🐦ou reptiles🦎 serait capable de traiter les insectes🐛en toute sécurité ». ❗️Rappelons qu’avant d’être autorisés sur le marché, les insectes 🦗ont subi toutes une batterie d’examens approfondies par des experts pour confirmer qu’ils ne sont pas dangereux pour la consommation humaine ! Les experts de l’Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) confirment que les insectes contiennent de la chitine. En revanche, ils soulignent que la chitine est une fibre dont la structure est très similaire à celle de la cellulose (que l’on retrouve dans les légumes, par exemple). Les fibres ne sont pas nocives pour les êtres humains, bien au contraire. Par ailleurs, la proportion de chitine chez les insectes est limitée. La chitine est également une source de nombreux composés bioactifs, notamment des enzymes, des polysaccharides et des peptides. Ces composés ont des propriétés diverses, notamment des propriétés antibactériennes, antifongiques, anti-inflammatoires et antioxydantes. J’espère vous avoir éclairé sur le sujet ! #Chitosan #insectescomestibles #carapace #alimentationsaine #novelfood #novelfoods Criquets & Co
🐛🐜🦗𝙇𝙚𝙨 𝙞𝙣𝙨𝙚𝙘𝙩𝙚𝙨 🐛🐜: 𝙪𝙣𝙚 𝙨𝙤𝙪𝙧𝙘𝙚 𝙙𝙚 𝙣𝙤𝙪𝙧𝙧𝙞𝙩𝙪𝙧𝙚 𝙙𝙪𝙧𝙖𝙗𝙡𝙚 𝙚𝙩 𝙨𝙖𝙫𝙤𝙪𝙧𝙚𝙪𝙨𝙚 ?
Explorez avec nous les possibilités d’une alimentation plus durable !
🧐Le saviez-vous ? Les vers de farine 🐛 et l’obésité chez les animaux de compagnie 🐶🐱🐹🐰🐭.
La crise mondiale 🌍 de l’obésité affecte non seulement les humains 🙄mais aussi nos compagnons animaux😺.
🌱7 choses à savoir sur les insectes comestibles 🐛 !
🌱7 choses à savoir sur les insectes comestibles 🐛 !
🧐Le saviez-vous ? Les insectes comestibles sont-ils cuits ? 🐛
Les insectes comestibles destinés à être consommés lors d’apéritifs ou comme encas sont cuits !
🧐Vous savez ce que c’est le « facteur beurk » ?
Ton avis sur les insectes comestibles, le facteur beurk …
🧐Le saviez-vous ? Les insectes comestibles 🐛
Les insectes sont comestibles et sont consommés dans de nombreuses cultures à travers le monde depuis des siècles. 🌍
🎉🌟 JEU CONCOURS INSTAGRAM Spécial Nouvel An! 🎉🎁 🐛
🎉🌟 JEU CONCOURS INSTAGRAM Spécial Nouvel An! 🎉🎁 🐛
Prêt pour une surprise exclusive pour démarrer 2024 en beauté ?
Entomoshop a le plaisir de vous accueillir en stage !🐛
🎯𝗥𝗮𝗽𝗽𝗲𝗹𝗼𝗻𝘀 𝗾𝘂𝗲𝗹𝗾𝘂𝗲𝘀 𝗼𝗯𝗷𝗲𝗰𝘁𝗶𝗳𝘀 𝗱𝗲𝘀 𝘀𝘁𝗮𝗴𝗲𝘀 𝗲𝗻 𝗲𝗻𝘁𝗿𝗲𝗽𝗿𝗶𝘀𝗲 :
– Appliquer en entreprise ce qui a été appris en formation
– Développer son expérience professionnelle en lien avec son futur métier
– Être autonome et acquérir des responsabilités
– Développer des softs skills utiles dans la vie de tous les jours personnellement et professionnellement.
– S’épanouir dans son travail et se sentir en confiance auprès de ses collaborateurs !
« C’est parfois déroutant au début ! Il faut dire que l’activité d’Entomoshop n’est pas des plus communes ! 🐝Nous parlons « insectes comestibles » toute la journée !
𝙇𝙖 𝙛𝙤𝙧𝙢𝙖𝙩𝙞𝙤𝙣 𝙥𝙤𝙪𝙧 𝙩𝙤𝙪𝙨 𝙚𝙨𝙩 𝙪𝙣𝙚 𝙫𝙖𝙡𝙚𝙪𝙧 𝙛𝙤𝙧𝙩𝙚 𝙚𝙩 𝙥𝙧𝙚́𝙨𝙚𝙣𝙩𝙚 𝙖𝙪 𝙦𝙪𝙤𝙩𝙞𝙙𝙞𝙚𝙣 𝙘𝙝𝙚𝙯 𝙀𝙣𝙩𝙤𝙢𝙤𝙨𝙝𝙤𝙥 !
💡Toi aussi tu es à la recherche d’un stage et tu souhaites faire partie de l’équipe ?
Tu es la (le) bienvenue chez Entomoshop ! Contacte nous ! contact@entomoshop.fr
Noémie DUBOURDIEU, présidente Entomoshop
