formations

La semaine du développement durable du 18 SEPTEMBRE au 8 OCTOBRE 2023 L’agenda 2030 pour le développement durable, adopté par les Nations Unies, repose sur 17 objectifs de développement durable (ODD). Il identifie les défis clés qui demandent une action urgente à tous les niveaux et par tous les acteurs de la société. La semaine européenne du développement durable (SEDD) accroît la sensibilisation à l’agenda 2030 dans toute l’Europe. Elle encourage les parties prenantes de tous les territoires à organiser des actions en lien avec les objectifs de développement durable. Entomoshop est né pour vous guider dans l’ univers passionnant des insectes comestibles !  Chez Entomoshop, notre engagement repose sur une conviction profonde : Agir pour demain ! Nous nous positionnons comme des acteurs du changement, visant à façonner un paysage alimentaire futur plus sain et plus durable. Les insectes comestibles émergent comme une réponse ingénieuse aux défis croissants liés à la sécurité alimentaire et à la préservation de notre écosystème. L’intégration des insectes comestibles et de leur élevage dans le développement durable offre de nombreuses opportunités en termes de sécurité alimentaire, de réduction de l’empreinte écologique et de développement économique. Voici quelques points clés sur la façon dont les insectes peuvent contribuer au développement durable : 1 Ressources alimentaires durables : 2 Réduction des émissions de gaz à effet de serre : 3 Gestion des coproduits alimentaires : 4 Biodiversité : 5 Rentabilité économique : 6 Sécurité alimentaire : 7 Acceptation culturelle et réglementation : 8 Éducation et sensibilisation : 9 Recherche et développement : 10 Collaboration internationale : En résumé, l’élevage d’insectes comestibles peut contribuer au développement durable en réduisant la pression sur les ressources naturelles, en atténuant les émissions de GES, en améliorant la sécurité alimentaire et en créant des opportunités économiques, à condition qu’il soit géré de manière responsable et qu’il soit accompagné d’efforts d’information et de réglementation adéquats.