Les aliments à base d’insectes sont soumis aux mêmes règles d’étiquetage que les autres denrées alimentaires.
🧐Cela signifie que vous trouverez sur l’emballage :
✅La liste des ingrédients, avec l’indication précise de l’espèce d’insecte utilisée.🐛
✅Les informations nutritionnelles, comme la teneur en calories, en protéines, en lipides et en glucides.
✅La date de durabilité minimale.
✅Les mentions obligatoires relatives aux allergènes (Risque de réactions pour les personnes allergiques aux crustacés et/ou aux acariens).
✅Le nom et l’adresse du fabricant ou du distributeur.
En cas de doute, n’hésitez pas à contacter le fabricant ou le distributeur du produit.
N’oubliez pas : les aliments à base d’insectes sont une source de protéines saines et durables. Bien informés, vous pouvez les consommer en toute confiance !
Pour aller plus loin, consultez le site de l’EU : https://europa.eu/youreurope/business/product-requirements/food-labelling/general-rules/index_fr.htm
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